Cru Saline "Vigna Il Sogno"

0,75 ettari con Nizza DOCG

Il vigneto si trova su un pendio a 600 metri dal paese di San Marzano Oliveto.

I vigneti hanno una superficie totale di 0,75 ettari di vigneti costituiti da uve Barbera del 1928 & 1975.

Questa è la mappa interattiva di Google di tutti i nostri vigneti.

Enologo / Vignaiolo:  Andrea Elegir.


Nizza DOCG
L'approvazione per l'etichettatura del vino come Nizza DOCG è stata concessa nel dicembre 2014 per la produzione della vendemmia 2014. I primi vini etichettati come Nizza DOCG sono stati rilasciati nel luglio 2016.
Storia: Originariamente una sottozona della Barbera d'Asti DOCG; è diventata una DOCG separata nel 2014
Superficie vitata: 250 ha / 620 acri (2015, C)
Produzione: 2,160 hl (totale 2014 come sottozona); 24,000 casse imbottigliate nel 2014
Principali varietà di uve rosse: Barbera

Regole significative di produzione:
     -     Zona di produzione: 18 comuni dell'area di Nizza
                     Agliano Terme, Belveglio, Bruno, Calamandrana, Castel Boglione, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castel Rocchero, Cortiglione, Incisa, Scapaccino, Moasca, Mombaruzzo, Mombercelli, Nizza                        Monferrato, Rocchetta Palafea, San Marzano Oliveto, Vaglio Serra, e Vinchio
     -     Grado alcolico minimo: 13,0%; 13,5% se il nome di una vigna appare in etichetta
     -     Invecchiamento: per il Rosso, minimo 18 mesi, inclusi 6 mesi in botte (ERD = 1 luglio, V+2); per la riserva, minimo 30 mesi, inclusi 12 mesi in botte (ERD = 1 luglio, V+3) 
     -     Di seguito è riportato un confronto delle regole per Barbera d'Asti DOCG e per Nizza DOCG